Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Сегодня в Якутске открывается новый пивоваренный завод

Финансово-агропромышленная корпорация "Якутия" открывает в Якутске новый пивоваренный завод. Крупнейшему в Республике Саха (Якутия) предприятию пищевой и перерабатывающей промышленности новый вид продукции помогли освоить машиностроительная компания ZVU Potez и банк Interbanka (Чехия). Планируется, что к концу 2005 года завод выпустит 400 тыс. далл пива, а к 2007 году выйдет на проектную мощность — 1 млн далл. ГУП ФАПК "Якутия" создано в 1998 году путем слияния государственных унитарных предприятий: комбината по производству ликероводочной продукции "Якутский", "Якутского рыбозавода" и "Якутского мясокомбината". Занимается производством спирта, ликероводочной, мясной и рыбной продукции. Новый пивзавод построен силами чешской компании ZVU Potez. По словам Альберта Алексеева, начальника финансово-экономического отдела ФАПК, компания выиграла тендер, проведенный правительством Республики Саха. В нем участвовали пять компаний, в том числе и голландская Heineken. Предпочтение было отдано ZVU Potez, так как, в частности, фирма является одним из европейских лидеров по производству пивоваренного оборудования. Решающим же аргументом в пользу компании явился тот факт, что, в отличие от конкурентов, ZVU Potez предложила работать по схеме экспортного кредитования с чешским банком Interbanka. По информации ФАПК "Якутия", которую подтвердил председатель комитета по бюджету, финансам, налоговой и ценовой политике государственного собрания Республики Саха Александр Уаров, кредит в размере USD12 млн был выдан ЗАО "АК "Алроса"" под гарантии бюджета республики сроком на 7 лет. В Алроса эту информацию комментировать отказались.

До 1995 года ликероводочный комбинат "Якутский", вошедший позже в корпорацию "Якутия", производил пиво на собственном пивзаводе, который был построен в 1908 году двумя чехами. Однако его оборудование и помещения не соответствовали современным требованиям, поэтому новый пивзавод построен на базе старого рыбного завода, также принадлежащего "Якутии". Завод будет производить пиво двух сортов — "Чешский вкус" и "Якуцкое" (название пишется в соответствии с дореволюционным именованием города — Якуцк), причем, последнее будет представлено тремя видами: "классическое", "светлое", "легкое". Продукт будут варить по чешской технологии. Стоимость нового пива составит от 13-15 руб. за 0,5 л до 33-37 руб. за ПЭТ-бутылку вместимостью 1,5 л. Сырье для "Якуцкого", по словам начальника финансово-экономического отдела ФАПК, намерены закупать, "ориентируясь на чешские стандарты: чехи предпочитают импортное". Планируется, что к концу 2005 года новый завод выпустит не менее 400 тыс. далл пива, а к 2007 году выйдет на проектную мощность — 1 млн далл. О поставке нового пива в другие регионы в корпорации "Якутия" пока не задумываются: "Может быть, будем продавать на территории Дальнего Востока, но это не наверняка". 28 марта планируется церемония официального открытия завода, куда будут приглашены президент республики Вячеслав Штыров, члены правительства Республики Саха, представители компаний-партнеров ФАПК "Якутия", а также гости из Чехии.

Пиво Украины, АПН



28 Март. 2005

 

Россия. Сегодня в Якутске открывается новый пивоваренный завод

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы