Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

Россия. Многообещающее пиво

В сети "Седьмой континент" начались продажи пива "Мэк"c". Пол-литра "Мэк"cа" стоят очень дорого - 80-90 руб. Но производители нашли оригинальное обоснование такой высокой цены: они утверждают, что их пиво повышает мужскую потенцию.
"Главная отличительная особенность пива "Мэк"с" в том, что оно повышает потенцию",- уверяет владелец брэнда Андрей Парусов. По его словам, все производимое сейчас в России пиво - кислотное, которое влияет на потенцию негативно, а вот пиво "Мэк"с" ее повышает, потому что оно щелочное.

Идея сделать такое пиво пришла к Парусову больше десяти лет назад, когда он заведовал управлением в "Росвооружении". Реализация идеи началась в 1998 году. "Мы выяснили, что безусловный европейский лидер по производству щелочного пива - чешский Pilsener Urquell, и когда нам удалось получить их рецептуру, оказалось, что вода, из которой они варят пиво, идентична воде одной из скважин на Кавказе",- рассказывает Парусов. По его словам, в разработке рецептуры участвовал главный уролог и сексопатолог кавказских Минеральных вод.

Впрочем, главный врач Клиники андрологии Михаил Голубев выразил сомнение в том, что "Мэк"с" действительно способствует потенции: "Минеральная вода и вне состава пива на потенцию никак не влияет. Это рекламный трюк",- говорит Голубев. Правда, он отмечает, что умеренное употребление любого пива может позитивно повлиять на эректильную функцию: "Хотя бы просто потому, что оно помогает расслабиться".

Как бы то ни было, пиво "Мэк"с" с конца прошлого года начало разливаться на Останкинском пивзаводе. По словам Андрея Парусова, раньше оно разливалось на заводе "Троян-пиво" в Пятигорске, однако завод не смог удовлетворить требования "Мэк"са" по качеству. В итоге компания приняла решение перенести производство в Москву. "Производством занимаемся мы сами, а у "Останкинского" только арендуем оборудование",- объясняет Парусов. Эту информацию "Бизнесу" подтвердил и гендиректор Останкинского пивзавода Валерий Шкоп. "Мы произвели две пробные партии "Мэк"са" и сейчас ведем переговоры о дальнейшем сотрудничестве",- сказал он.

Финансовый директор "Мэк"са" Марина Постолакина уточнила, что в 2005 году "Мэк"с" планирует произвести 10 млн бутылок (0,5 млн дал) против 1 млн, произведенного в прошлом году. "До сих пор мы работали в основном с корпоративными VIP-клиентами - например, с саунами на Рублевке. А сейчас рассчитываем и на розницу",- говорит Постолакина.

В начале 2005 года "Мэк"с" заключил соглашение о поставке 100 тыс. бутылок пива в универсамы сети "Седьмой континент". Розничная цена, по словам Постолакиной, составляет 92 руб. за бутылку. Пресс-секретарь "Седьмого континента" Анна Зайцева уточнила, что "Мэк"с" продается в супермаркетах премиального формата "Пять звезд". "Мы продаем его меньше месяца, поэтому результат пока довольно сложно оценить. Это такой российский суперпремиум, и в этом эксперименте нам очень интересно поучаствовать",- говорит Зайцева.

Конкуренты, впрочем, сомневаются, что "Мэк"су" удастся занять серьезное место на рынке. "В суперпремиуме сейчас вообще тяжело работать, а российскому производителю - тем более",- говорит топ-менеджер одной из крупнейших пивоваренных компаний. "К тому же повышение потенции в этом случае не может обойтись без применения виагры -- в противном случае разработчики рецептуры такого пива должны были получить Нобелевскую премию",- добавляет собеседник "Бизнеса". С ним соглашается директор по маркетингу "Ярпива" Светлана Ярцева: "На первый взгляд, проект кажется абсурдным". По ее мнению, даже сам выбор завода, на котором будет разливаться "Мэк"с", неправилен: у "Останкинского" репутация, несовместимая с премиум-сегментом. "У них будут большие сложности с продвижением",- заключает Ярцева.

Руководитель Исполнительного секретариата Союза Российских Пивоваров Вячеслав Мамонтов также считает, что проект нереалистичен: "Вряд ли пиво в бутылке по такой цене будут покупать". Впрочем, отмечает Мамонтов, такие марки рассчитаны на любителя: возможно, потребитель найдется и на "Мэк"с".

Директор по маркетингу "Тинькофф" Самвел Аветисян, наоборот, считает, что проект может быть успешным: "Объемы производства достаточно трезвые, да и маркетинговый посыл интересен". Если производители "Мэк"са" не допустят ошибок в брэндинге, проект "может и выстрелить", рассуждает Аветисян.

По данным компании "Бизнес Аналитика" за 2004 год, премиальный сегмент (от 50 руб. за 0,5 литра) составлял 1,5% российского пивного рынка. Лидеры сегмента – "Тинькофф" (54,1%), Budweiser (6,1%), Corona Extra (5,7%), Krusovice и Grolsch (по 4,2%).

Деловая пресса


22 Фев. 2005

 

Россия. Многообещающее пиво

">

Реклама

Фильтр для пива

Beviale Moscow

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы