Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Россия. Какие алкогольные напитки популярны в России?

ВЦИОМ провел опрос на тему потребления россиянами алкогольных напитков. Опрос проходил в 39 регионах Российской Федерации, были опрошены 1600 человек старше 18 лет. Ближе всего россиянам водка – от 60 до 90% опрошенных время от времени употребляют этот напиток. Самыми "водочными" регионами оказались Хабаровский край, Тюменская, Ленинградская и Нижегородская область, реже всего употребляют водку в Башкирии. Однако не во всех регионах водка – самый "народный»" напиток: жители Башкирии и Новосибирской области предпочитают водке вино, а в Волгоградской, Вологодской и Ростовской областях эти два напитка одинаково популярны. Пиво стабильно занимает третье место по употреблению – его время от времени пьют от 40 до 70% опрошенных. Самый "пивной" регион – там, где пиво употребляют даже чаще, чем водку – Новосибирская область. Чаще употребляют пиво, чем вино – в Тюменской, Оренбургской и Самарской областях. Еще один "народный" напиток – самогон – наиболее популярен в Тамбовской, Оренбургской и Вологодской областях, а также в Красноярском крае. Самый высокий процент респондентов, не употребляющих спиртные напитки, зафиксирован в Башкирии. Коньяк предпочитают в двух из обследуемых регионов: Санкт-Петербург и Ленинградская область, Самарская область. Легкие алкогольные коктейли наиболее любимы жителями Санкт-Петербурга и Тюменской области. Виски чаще всего употребляют в Москве (около 5% опрошенных), ликеры - в Тюменской и Ростовской области (около 10% опрошенных). Джин в Ленинградской, Самарской и Тюменской областях назвали в качестве употребляемого ими алкогольного напитка от 5 до 8% опрошенных.

Спирт Украины

22 Фев. 2005

 

Россия. Какие алкогольные напитки популярны в России?

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы