Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

26.11.2004 Россия. Петербургские улицы оставят без пива

Вслед за Госдумой, побороться с распитием пива на улице решили и петербургские депутаты. Но как и столичные коллеги, они решили ужесточить запрет. Вчера Заксобрание приняли в первом чтении закон, который запрещает употреблять в общественных местах не только пиво, но и слабоалкогольные коктейли, которых на улице выпивают даже больше, чем пива.



По данным “Бизнес Аналитики”, в 2003 г. в Петербурге было продано около 49 млн дал пива и 7,5 млн дал слабоалкогольных коктейлей. На городском пивном рынке лидируют предприятия: BBH (37,5% в стоимостном выражении), Комбинат им. Степана Разина (23,1%), Heineken (15,2%). Крупнейшими игроками местного коктейльного рынка являются “Хэппилэнд” (27,1% в стоимостном выражении), Sinebrychoff (21,4%), “Браво Премиум” (13%).



Согласно исследованию “КОМКОНА”, 18,7% петербургских потребителей баночного и бутылочного пива и 33,7% любителей коктейлей предпочитают пить эти напитки на улице.



Вчера Заксобрание Петербурга приняло в первом чтении законопроект “Об административной ответственности за распитие слабоалкогольной и спиртосодержащей продукции в общественных местах”. За распитие напитков крепостью от 1,5% до 12% полагается предупреждение или штраф в размере от одного до трех МРОТ, гласит документ. Соответственно, под действие закона попадет не только пиво, но и слабоалкогольные коктейли. Один из авторов законопроекта — Ватаняр Ягья пояснил “Ведомостям”, что депутаты борются с пьянством среди молодежи, поскольку “основная часть пьющих на улице — молодые люди”.



Аналогичный федеральный законопроект, который касается только пива, в середине ноября отклонил Совет Федерации. Депутаты доработали его, и, по словам советника аппарата комитета Госдумы по экономической политике Евгения Никитухина, Дума может вновь рассмотреть его уже в эту пятницу.



Если петербургский закон будет принят раньше федерального, возникнет повод его обжаловать, полагает юрист компании “О. С. В.” Роман Куцепалов. “Если по всей стране пиво на улице будет можно пить, а в Петербурге нельзя, ситуация войдет в противоречие с Кодексом об административных правонарушениях”, — пояснил юрист. Однако это не помешало депутатам Томской области еще летом принять аналогичный закон, который действует в регионе и пока не оспорен.



Ягья полагает, что принятие закона стимулирует появление широкой сети дешевых ресторанов и баров. Гендиректор Петербургской ассоциации рестораторов Рашид Магдеев сомневается в этом. По его словам, пиво в барах минимум в полтора раза дороже, чем в ларьках, поэтому недоступно многим потребителям. А директор по маркетингу “Балтики” Андрей Рукавишников считает, что запрет приведет к росту продаж разливного пива на 10%. “Остальные потребители будут загнаны в подъезды и подворотни”, — говорит он.



В целом продажи “Балтики” в Петербурге, на который приходится около 10% сбыта, могут упасть на треть, прогнозирует Рукавишников. Аналитик ОФГ Алексей Кривошапко оценивает возможную недополученную прибыль только пивоваров от принятия закона в $10 млн в год.



А производители слабоалкогольных коктейлей в случае принятия закона собираются продвигать свою продукцию в ночных клубах и дискотеках, заявили “Ведомостям” пресс-секретарь “Хэппилэнда” Светлана Дрозд и директор по маркетингу “Браво Премиум” Елена Шевченко.



Второе чтение закона назначено на 8 декабря.



Ведомости

26 Ноя. 2004

 

26.11.2004 Россия. Петербургские улицы оставят без пива

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы