Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

z_ban_web2-4

11.11.2004 Украина. Первый в Украине Музей пивоварения ищет экспонаты

Львов подтверждает свой статус пивной столицы Украины, готовясь к открытию первого украинского Музея пивоварения.



Музей пивоварения будет открыт на территории самой старой в Украине Львовской пивоварни, и сделают это к юбилею - 290-летию пивоварни - 14 октября 2005 года. Уже более года команда проекта исследует местные архивы, реставрирует пивоваренные подвалы, где будет расположен музей, ведет переговоры с музеями мира относительно сбора экспонатов.



За границей музеи пивоварения – это одни из наиболее популярных мест для туристов. Например, в Германии их свыше 80, в Австрии - 10, в Бельгии и Чехии - по 15, в Украине пока что ни одного. "Музей пива - не просто помещения с интересными экспонатами, - говорит участник проекта, председатель Львовской ассоциации музеев и галерей Зиновий Мазурик, - это вкус культуры, ведь отличие местности ощущается также через вкус кухни и напитков".



На сегодня львовские пивовары имеют немалую коллекцию ценных экспонатов, которые оставили им предшественники. Это, например, Книга рецептур, из которой мы можем узнать о процессе варки пива в начале XX ст., или Устав львовского акционерного общества пивоваров 1897 года. Или известное произведение "Зоська" конца XIX - начала XX ст., в котором служанка Зоська подавала хозяину пивоварни господину Домсу пиво, а потом вышла за него замуж. По легенде, во время ежедневной дегустации господин Домс напевал: "Кто львовское пиво пьет - сто лет проживет". Однажды об этом напеве узнал композитор Кос-Анатольский и написал "Гимн львовских пивоваров".



По плану, музей будет расположен на трех этажах, которые будут открыты поочередно в течение трех лет. Будет здесь и дегустационная комната, и возможность в прямом эфире наблюдать за процессом варки пива в цехах. Кстати, с течением времени от музея к центру будет ездить старинная телега с пивом, чтобы каждый желающий мог попробовать "Львовского" пива и узнать о Музее пивоварения в Львове.



"Музей пивоварения – это дань предкам и вклад в будущее поколение, - говорит генеральный директор ОАО "Львовская пивоварня" Владимир Пещер. - Наша команда давно живет этой идеей и вкладывает в проект много сил и души. Мы надеемся, что к нашей инициативе присоединится общественность Львова и поможет ценными экспонатами и интересными рассказами. Уверен, что львовяне будут гордиться музеем пивоварения, который еще раз подтвердит имидж Львова как пивной столицы Украины.



Несмотря на то, что экспонатов в пивоварне немало, много тематических вещей остается в коллекциях музеев, галерей и частных лиц. Поэтому 10 ноября 2004 года Львовская пивоварня начала Акцию сбора экспонатов у приверженцев "Львовского". Приобщиться к созданию музея может каждый. Для этого следует позвонить по телефону на одну из двух "горячих" линий (032 2948003; 032 2948028) или зайти на сайт www.lvivske.com и рассказать о своем предложении. Участников акции запишут в Книгу дарителей и предоставят им пожизненное право бесплатного посещения музея.



ПОСТУП

11 Ноя. 2004

 

11.11.2004 Украина. Первый в Украине Музей пивоварения ищет экспонаты

">

Реклама

Фильтр для пива

Beviale Moscow

kegi_pilsena

gea

jg

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы