Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

04.11.2004 Россия. Ликвидируется старейший московский пивзавод

Одно из старейших пивоваренных предприятий России — Хамовнический пивзавод (Москва) — прекращает свое существование. Решение об этом принял владелец предприятия — Россельхозакадемия. Эксперты единодушны в оценках: предприятие не нашло свою нишу на рынке.



Главным капиталом Хамовнического пивзавода оказалась земля в престижном центре столицы, которую владельцы теперь могут продать по рыночным ценам.



Пивзавод в Хамовниках был основан в 1863 году. В начале 1990-х преобразован в ГУЛ «Экспериментальный завод напитков в Хамовниках». К настоящему времени объем выпуска продукции не превышал 1,5 млн дал в год, доля на рынке Москвы —менее 0,5%. Основные марки — «Хамовническое», «Золотая пена", «Царь-пушка». Входит в состав ВНИИ пивоваренной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук. Территория предприятия составляет порядка 2 га. На ней расположено несколько производственных и офисных зданий.



В НИИ пивоваренной промышленности и в Сельхозакадемии нам подтвердили факт ликвидации пивоваренного завода в Хамовниках, при этом отказав в каких-либо комментариях. По словам исполняющего обязанности гендиректора завода Виктора Индакова, на предприятии уже работает ликвидационная комиссия. По информации „Ъ", сотрудникам предприятия еще в конце прошлой недели объявили, что пивзавод ликвидирован и все они будут уволены в ближайшее время.


Эксперты называют сразу несколько причин случившегося. Хамовнический пивзавод так и не нашел своей ниши на рынке. Предприятие специализировалось на производстве дешевого пива и попросту не выдержало конкуренции с крупными производителями. «Конкурировать в этом сегменте с такими заводами, как, например, „Очаково", мелким заводам практически нереально»,— говорит аналитик ОФГ Алексей Кривошапко.


Кроме того, предприятие расположено в самом центре Москвы, поэтому практически не имело возможностей для расширения производства. «Для таких предприятий есть, собственно, два варианта действий — работа в премиальном сегменте либо закрытие мощностей,— считает аналитик ФК „Уралсиб" Марат Ибрагимов.— Они выбрали второе».


Теперь на месте предприятия, скорее всего, развернется стройка. Специалисты рынка недвижимости отмечают крайне удачное месторасположение предприятия — это улица Россолимо, тихое место вблизи Садового кольца, граничащее с музеем-усадьбой Льва Толстого. Стоимость этой земли во много раз превышает стоимость зданий, на ней расположенных, и остальных активов ликвидируемого пивзавода. «В районе „Парка культуры" стоимость гектара земли будет составлять не менее $6 млн,— говорит директор по развитию Swiss Realty Илья Шерншев,— весь участок будет стоить не менее $12 млн».


По мнению господина Шершнева, наиболее оптимальным будет строительство на территории Хамовнического пивзавода бизнес-центра. «По близости есть аналогичный пример — бизнес-центр „Красная роза", созданный на территории текстильной фабрики»,— говорит господин Шершнев. В то же время ряд экспертов не исключают возможности строительства на месте пивзавода элитного жилого комплекса. «На данной территории можно построить порядка 50-70 тыс. квадратных метров жилья»,— считает Роман Чепцов, начальник отдела по работе с собственниками компании ABN Realty. По его оценке, объем инвестиций в такой объект должен составить около $50 млн.


Ликвидация пивзавода — событие уже привычное для российской пивоваренной отрасли, которая ежегодно увеличивает объемы производства. В начале июля этого года Sun Interbrew объявила о продаже своего петербургского пивзавода «Бавария» топ-менеджерам предприятия. «Бавария», ровесник предприятия в Хамовниках, также специализировалась на дешевом пиве и находится в историческом центре города. Совсем недавно новые собственники объявили о намерении построить на территории пивзавода элитный жилой комплекс. «Это не последнее закрытие на территории постсоветского пространства,— считает господин Ибрагимов,— такая судьба ждет многие маленькие заводы».



Коммерсант

4 Ноя. 2004

 

04.11.2004 Россия. Ликвидируется старейший московский пивзавод

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы