Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

25.10.2004 Россия за 9 месяцев на 12% увеличила производство пива

Российские пивоваренные заводы в январе-сентябре 2004 года увеличили выпуск продукции на 12% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили в Союзе российских пивоваров. В 2003 году по итогам девяти месяцев в России было произведено 587 млн. декалитров пива.



По предварительным данным, в этом году за рассматриваемый период выпуск пива в стране составил 657,5 млн. дал.



Согласно исследованию, проведенному Союзом российских пивоваров и маркетинговым агентством "Бизнес Аналитика", в третьем квартале 2004 года производство пива в России по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло на 11,8%.



При этом средний показатель роста производства пива у пивоваренных компаний, производящих в совокупности более 70% пива в России, за этот период был на уровне 14%. Лидерами по производству пива являются компании Sun Interbrew, "Балтика" (РТС: PKBA, PKBAP), "Вена", Heineken.



Исследование показывает, что приоритетными направлениями политики большинства пивоваренных компаний стали такие направления работы, как развитие системы продаж и дистрибуции, а также эффективное управление издержками. Кроме того, в этом году компании активно развивали логистику.



Инвестиционные планы пивоваренных компаний, опубликованные в третьем квартале текущего года, свидетельствуют о дальнейшей консолидации рынка в руках крупнейших игроков, говорится в исследовании. В частности, в середине года стало известно, что челябинский завод "Золотой Урал" и санкт-петербургский завод "Вена" объединяются в одну пивоваренную компанию.



В августе корпорация Heineken N.V. объявила о приобретении 100% Центрально-европейской пивоваренной компании (ЦЕПКО), которая, в свою очередь, владеет 78% акций комбината пиво-безалкогольных напитков "Шихан" (Стерлитамак) и 100% акций пивоваренного завода "Волга" (Нижний Новгород). Кроме того, в начале октября руководство Heineken N.V. подписало соглашения о покупке 100% акций пивзавода "Собол Бир" (Новосибирск).



По прогнозу Союза российских пивоваров, в ближайшем будущем российский рынок ожидают новые сделки.



В настоящее время в России существует около 380 пивоваренных предприятий. Союз российских пивоваров объединяет предприятия, выпускающие 85% пива в России. В прошлом году в стране было произведено 757,3 млн. дал пива против 702 млн. дал в 2002 году.



ИНТЕРФАКС

25 Окт. 2004

 

25.10.2004 Россия за 9 месяцев на 12% увеличила производство пива

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы