Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

ВВН открывает новый завод в Киеве

Произведено открытие пивоваренного завода «Славутич» в Киеве. Впервые за последние 20 лет средства направляются не на реконструкцию действующих пивзаводов, а на строительство нового предприятия. Проектная мощность первой линии пивзавода составляет 2 миллиона декалитров пива в год. Общая сумма инвестиций составила 50 миллионов евро, при этом дополнительный кредит был предоставлен по программе ЕБРР, объемы которого не разглашаются, однако генеральный директор ОАО ПБК "Славутич" Петр Перетятько сообщил, что кредит был выдан на короткий срок и уже погашен. Планируется, что пивзавод войдет в десятку крупнейших налогоплательщиков столицы. Открытие завода позволило создать около 400 рабочих мест. На развитие инфраструктуры города направлено 20 миллионов гривен (ок. $3.760.000).


Технологии приготовления пива на предприятии одни из самих современных в Европе, не имеющие аналогов в Украине, позволяющие минимизировать потери в процессе варения. На заводе будет разливаться пиво таких марок, как "Славутич", "Арсенал" и "Львовское", а так же новый сорт "Арсенал київське-фірмове". Благодаря новинке завод планирует укрепиться в среднеценовой нише, которая приносит наибольшие объемы продаж. Дополнительные мощности нового завода позволят уже в этом году увеличить свою долю на рынке пива до 23%, однако при этом компания ВВН будет занимать 3-е место на рынке Украины, после «Sun Interdrew» и «Оболони». Тем не менее, компания не оставляет надежды в будущем стать лидером украинского рынка. Так, президент "Baltic BEVERAGES Holding" Кристиан Рамм Шмидт сказал, что верит в компанию, которая является достаточно сильным игроком украинского рынка и вполне может стать его лидером.


По мнению Перетятько это станет возможно после закупки еще 2-х линий на киевском заводе. На данном этапе здесь уже работают 4 линии розлива пива – в стекло, ПЕТ-бутылки, кеги и алюминиевые банки.


Летом цены на пиво традиционно будут повышены, однако руководство завода больше беспокоит повышение цен на акцизные марки, что приведет к дальнейшему подорожанию пива. В прошлом году компания заплатила налогов на общую сумму $45 миллионов. За все время работы в Украине (с 1996 года), ВВН инвестировала в экономику Украины $170 миллионов.


Компания ВВН входит в 10-ку крупнейших пивоваренных компаний Европы и занимает лидирующие позиции на рынке пива России, Казахстана и стран Балтии. Сегодня ВВН принадлежат пивоваренные предприятия: «Saku» (Эстония), «Aldaris» (Латвия), «Svyturys-Utenos Alus» (Литва), «Baltika Group» (4 завода, Россия), «Grebes» (Казахстан), ОАО ПБК "Славутич" (Украина), Киевский пивоваренный завод "Славутич" (Украина), ОАО "Львівська пивоварня" (Украина).


Во время делового сотрудничества с ВВН, на развитие ОАО ПБК "Славутич" были направлены наибольшие среди пивзаводов инвестиции.


«Пиво Украины»

8 Июнь. 2004

 

ВВН открывает новый завод в Киеве

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы