Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Беларусь расторгнет контракты на импорт пивоваренного ячменя

Александр Лукашенко распорядился прекратить импортные поставки пивоваренного ячменя с 1 августа нынешнего года, сообщил глава комиссии по аграрным вопросам Палаты представителей Александр Азарченков.


"С 1 августа все контракты на импорт пивоваренного ячменя будут расторгнуты", - заявил глава депутатской комиссии, подводя итоги обсуждения данной проблемы у президента страны в ходе отчета Совета министров по результатам работы правительства в 2003 году. "Ничего страшного в данном решении нет", - отметил парламентарий, заявив, что в Беларуси существуют возможности производства отечественного сырья для пивоваренной промышленности. "Мы можем производить пивоваренный ячмень в необходимых количествах, но этим надо серьезно заниматься", - заявил А. Азарченков. По его словам, уже сегодня должны быть определены конкретные сельхозпредприятия, которые будут заниматься производством этой продукции, выданы авансы и предоставлены семена. Потребность в ячмене пивоваренной промышленности составляет около 70 тысяч тонн, в прошлом году было заготовлено всего лишь 20 тысяч тон. Между тем, концерн "Белгоспищепром" 16 февраля планирует провести конкурс по закупке импортного пивоваренного ячменя и солода, сообщили корреспонденту "Интерфакса" в тендерной комиссии концерна. Для обеспечения сырьем пивоваренных предприятий планируется приобрести 63 тысячи тонн ячменя и 7,3 тысяч тонн солода. Как ранее сообщал "Интерфакс", в прошлом году была поставлена задача максимально полно обеспечить пивоварение белорусским сырьем. Для стимулирования его закупок в сентябре 2003 года было введено лицензирование ввоза пивоваренного ячменя (постановление Совмина №1161). Однако качественные характеристики выращенного в хозяйствах Беларуси в прошлом году ячменя не позволили заготовить сырье требуемого качества. В сельхозорганизациях было приобретено всего 19 тысяч тонн ячменя из запланированных 70 тысяч тонн. По этой причине Совет министров отменил лицензирование его импорта (постановление правительства №38 от 15 января 2004 года). По оценкам специалистов Института земледелия и селекции НАН Беларуси, потребность пивзаводов в пивоваренном ячмене составляет около 80 тысяч тонн, такая же потребность у производителя солода ОАО "Белсолод". В нынешнем году пивоваренный ячмень включен в перечень продукции, заготавливаемой для госнужд. Планируемые объемы заготовок составляют 150 тысяч тонн.


«Интерфакс», «Белорусская деловая газета»

17 Фев. 2004

 

Беларусь расторгнет контракты на импорт пивоваренного ячменя

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы