Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

«ВВН» СОВЕРШЕНСТВУЕТ ОПЕРАЦИИ В РОССИИ

За последнее время в российской прессе появился ряд статей о планах «Baltic Beverages Holding» («BBH») по ее пивоваренной деятельности. Крупнейший производитель пива хочет разъяснить свою позицию.


КООРДИНАЦИЯ РАБОТЫ ЗАВОДОВ


Усиливающаяся конкуренция на пивном рынке России непрерывно ведет «BBH» к дальнейшей координации и совершенствованию операций. Множество шагов в этом направлении уже предпринято, как, например, соглашения между различными заводами группы о совместном производстве, дистрибуции, приобретении рекламного времени, закупках сырья, и т.д. В ближайшем году ВВН будут предприняты дальнейшие шаги по координации операций, особенно выгодной для менее крупных заводов, таких как ОАО «Вена» в Санкт-Петербурге, ОАО «Золотой Урал» в Челябинске и ОАО «Пикра» в Красноярске. Различные альтернативные шаги в этом направлении в настоящий момент оцениваются


УКРЕПЛЕНИЕ СИСТЕМ ПРОДАЖ И ДИСТРИБЬЮЦИИ


Наряду с координацией деятельности, ведется работа по повышению эффективности систем продаж и дистрибуции на отдельных предприятиях. В течение 2003 года большая часть этой задачи была реализована через реструктуризацию системы дистрибуции ОАО «ПК «Балтика». Поскольку этот процесс практически завершен, Денис Браузе, который был временно назначен Вице-президентом ОАО «ПК «Балтика» по продажам и маркетингу, возвращается в «ВВН». Планов по созданию единого дистрибьюционного подразделения у компании нет.


ПРОГРАММА ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОПЕРАЦИЙ «ВВН»


Кроме того, «ВВН» в настоящий момент реализует интенсивную программу повышения эффективности операций. Все предприятия группы участвуют в этой программе, направленной на выявление потенциала для повышения эффективности операций в целях обеспечения и поддержания высокого уровня прибыли. Для поддержки специальной группы сотрудников «ВВН» и пивоваренных заводов в осуществлении этого проекта «ВВН» заключил контракт с «McKinsey&Company», ведущей международной консалтинговой компанией.


ПЕРСПЕКТИВЫ


Недавно были опубликованы результаты «ВВН» за 2003 год. В то время как развитие производства и продаж было уверенным, рост прибыли сдерживали увеличившиеся инвестиции в производство и дистрибьюционную инфраструктуру наряду с негативным эффектом валютного курса. Компания с уверенностью смотрит вперед, не сомневаясь в перспективах своих целевых рынков, и верит, что у нее есть все предпосылки для хорошего роста продаж и прибыли.


КОРОТКО О «ВВН» («Baltic Beverages Holding AB»)


Объем продаж ВВН в 2003 году составил 3миллиона 130 тысяч 500 гектолитров. Чистые продажи в 2003 году составили 1161 млн. евро, EBITA 264 млн. евро. “ВВН» управляет 18 заводами: десятью в России, двумя на Украине, четырьмя в странах Прибалтики и двумя в Казахстане. Кроме того, компания строит новый завод в Киеве (Украина), запуск которого планируется весной 2004 года. “ВВН» является лидером на рынках стран Прибалтики, в Казахстане и в России, где доля рынка в 2003 году составила 33%. На Украине компания занимает второе место и имеет долю рынка 22%. Около 15000 сотрудников. Владельцами “ВВН” являются в равных долях (50х50) “Carlsberg Breweries A/S» и “Scottish&Newcastle Plc».


Пресс-служба «Союза Российских Пивоваров»

16 Фев. 2004

 

«ВВН» СОВЕРШЕНСТВУЕТ ОПЕРАЦИИ В РОССИИ

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы