Пивзаводы Беларуси до начала урожая 2004 года (август) закупят за пределами республики не менее 50 тысяч тонн пивоваренного ячменя и солода, сообщил начальник главного управления агропромышленной интеграции и заготовок сельскохозяйственного сырья концерна «Белгоспищепром» Николай Коломыс.

С этой целью на правительственном уровне принято решение о создании тендерной комиссии и проведении в ближайшее время в концерне «Белгоспищепром» конкурсных торгов по централизованному завозу недостающего пивоваренного ячменя и солода для пивоваренных предприятий республики.

По данным специалистов, из планируемых в 2003 году 70 тысяч тонн пивоваренного ячменя предприятия отрасли смогли заготовить только 19 тысяч тонн белорусского сырья. Основная причина заключается в том, что выращенный в Беларуси ячмень не отвечал требованиям стандарта по цвету и содержанию белка.

Чтобы не срывать работу предприятий из-за дефицита качественного сырья, правительство республики признало утратившим силу постановления Совета министров от 5 сентября 2003 года «Об упорядочении ввоза и оборота пивоваренного ячменя на территории Республики Беларусь». Такое решение содержится в новом постановлении №38 от 15 января, которое предусматривает дополнительные поставки сырья для пивоваренных предприятий из-за пределов республики, подчеркнули в концерне «Белгоспищепром».

По словам Н. Коломыса, в настоящее время более тщательно прорабатываются вопросы о создании новых сырьевых баз для выращивания пивоваренного ячменя с тем, чтобы заводы отрасли с сентября-октября смогли в основном работать на собственном сырье.

«Белта», «Союз Российских Пивоваров»