Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Министерство по налогам и сборам РФ провело совещание, посвященное проблемам пивоваренной отрасли

29 октября состоялось рабочее совещание у заместителя министра по налогам и сборам Б. М. Короля по вопросам развития рынка пива России и обсуждению основных проблем, стоящих перед отраслью. В работе совещания приняли участие сотрудники Департамента налогов и сборов с алкогольной и табачной продукции МНС РФ и представители Союза российских производителей пивобезалкогольной продукции.


В ходе обсуждения состояния дел в отрасли участники совещания отметили основные тенденции развития пивоварения в настоящее время, а также положительные и отрицательные моменты как государственного регулирования производства и оборота пива, так и работы предпринимателей в данной сфере деятельности.


Особо было отмечено, что пивоваренная отрасль является одной из наиболее эффективных в экономике государства как по развитию, так и по уплате налогов и сборов. Акциз с пива последние несколько лет имеет стопроцентную собираемость.


Вместе с этим анализируя тенденции развития отрасли, а также опыт европейских государств по развитию рынка пива участники совещания высказали опасения в отношении имеющего место в последние годы спада темпов роста производства. В связи с этим возникает необходимость государственного стимулирования развития пивоварения не только как значительного фактора в экономике страны и регионов, но в тоже время и как значимого социального составляющего в жизни общества. Развитие пивоварения способно изменить структуру потребления алкоголя в стране с крепких на слабые напитки и таким образом способствовать снижению алкоголизации населения.


Одним их составляющих дальнейшего развития отрасли может стать поддержка малых и средних предприятий. В настоящее время они находятся в тяжелом состоянии, большинство из них нуждаются в реконструкции. Но в связи с тем, что эти предприятия не имеют достаточных средств на дальнейшее развитие, государство могло бы оказать им поддержку. Представители Союза особо заострили на совещании проблему малых и средних пивзаводов и обратились к представителям министерства поддержать их инициативу по введению для них уплаты дифференцированной ставки акциза на пиво в зависимости от объемов производства и применения упрощенной системы налогообложения для малых пивзаводов.


Положительным итогом совещания является факт понимания со стороны представителей министерства тех проблем, которые реально стоят перед отраслью и стремление помочь пивоваренному бизнесу в их решении.


Пресс-служба «Союза Российских Пивоваров»

30 Окт. 2003

 

Министерство по налогам и сборам РФ провело совещание, посвященное проблемам пивоваренной отрасли

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы