Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

У “ДВ Классическое” – золотая медаль

На завершившейся накануне Приамурской торгово-промышленной ярмарке в Хабаровске золотую медаль получило пиво "ДВ Классическое", произведенное на заводе "Балтика-Хабаровск".


В этом году завод принял участие в конкурсе впервые.


На ярмарке все желающие могли ознакомиться со стендом завода, посмотреть видеофильм об истории и работе самого современного на Дальнем Востоке пивоваренного предприятия, продегустировать пиво, принять участие в различных развлекательных конкурсах и получить призы от "Балтика-Хабаровск" - сообщает пресс-служба ОАО "Пивоваренная компания "Балтика".


Ярмарка проводится в Хабаровске ежегодно с 1999 года. За это время мероприятие стало популярным не только среди дальневосточников. В нём активно принимают участие представители крупных предприятий Республики Саха (Якутия), Приморского края, Амурской, Камчатской, Магаданской и Сахалинской областей, Еврейской автономной области, Сибири и Забайкалья. В числе посетителей, а это не менее 40 тысяч человек, постоянно присутствуют иностранные делегации из Японии, Кореи, Китая и Вьетнама.


Напомним, что завод "Балтика-Хабаровск" - филиал ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" - начал свою работу 11 апреля 2003 года. Самый современный пивоваренный завод в восточной части России и всем Азиатско-Тихоокеанском регионе был построен всего за 15 месяцев. Объем инвестиций составил $54 миллиона. Налоговые отчисления в местный и региональный бюджеты в 2003 году составят 166 миллионов рублей. Помимо традиционной линейки продукции "Балтики", на заводе начато производство двух новых сортов "ДВ крепкое" и "ДВ классическое".


"ДВ Классическое" - это светлое пиво, в состав которого входят вода, светлый и карамельный ячменный солод, ячмень, хмель.



Агентство "ПИВКо"

1 Окт. 2003

 

У “ДВ Классическое” – золотая медаль

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы