В Барнауле лучшее пиво местного розлива

На выставке летних продовольственных товаров «Продлето – 2003» (Барнаул) диплом 1-й степени и медаль Алтайской ярмарки за лучшее светлое пиво получил сорт местного пивоваренного завода «Медея». Газированная питьевая вода «Джепа» удостоена диплома 2-й степени в номинации лучшая питьевая вода.

Напомним, что ОАО Барнаульский пивоваренный завод был основан в 1978 году. В данный момент завод выпускает на рынок России 11 сортов фирменного пива и чистую питьевую воду «Джела». Технология приготовления основывается на собственной рецептуре.

Мощность завода, занимающего 10 гектаров, позволяет производить ежегодно 7 миллионов декалитров пива без консервантов. С 1996 года идет модернизация оборудования. В 1997 году проведены работы по монтажу линии розлива пива в кеги, усовершенствована система фильтрации. В 2000 году запущена линия по розливу пива в 1,5 литровые пластиковые бутылки. Благодаря уникальной технологии срок хранения увеличился до трех месяцев.

Пресс-служба Союза Российских Пивоваров