Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Зерно: состояние и перспективы производства

19-22 мая в Москве пройдет международная конференция “Хранение зерна”. Тематика мероприятия охватывает масштабный диапазон вопросов, касающихся состояния и перспектив развития производства зерна и его инфраструктуры. Среди основных тем важно выделить следующие: государственный контроль качества и рационального использования зерна, современные требования к стандартизации и перевозке зерна и продуктов его переработки, сертификация зерна, лицензирование деятельности по хранению зерна, структура, состояние и развитие материально-технической базы зернохранилищ: современные зернохранилища, оборудование и технологии послеуборочной обработки и хранения зерна (сушка и активное вентилирование, очистка, борьба с вредителями зерна, автоматизация и термометрия, аспирация, лабораторное оборудование, полимерные материалы и др.).


Организаторами конференции планируется провести анализ всего комплекса вопросов, связанных с экспортом и импортом зерна, регулированием зернового рынка, проектированием, модернизацией и строительством зернохранилищ, привлечением инвестиций в данную сферу, укреплением финансового положения предприятий отрасли. Кроме этого, на пленарных заседаниях предусмотрено уделить значительное внимание теме совершенствования системы учета зерна в хозяйствах, на элеваторах и перерабатывающих предприятиях в регионах и стране в целом, путям усовершенствования генеральных схем хранения зерна.


В рамках конференции предусмотрено проведение выставки по упомянутой тематике, выставки-продажи профессиональной научно-технической литературы, деловых встреч и переговоров.


Участие в мероприятии должно заинтересовать руководителей и специалистов элеваторов, хлебоприемных предприятий, мукомольно-крупяных, комбикормовых, кукурузо-калибровочных, маслоэкстракционных, пивоваренных, спиртовых и других заводов, владельцев зернохранилищ, холдингов зерновых компаний, национальных и международных ассоциаций, предприятий отраслевого машиностроения, а также научно-исследовательских, проектных и учебных заведений СНГ и других стран, строительно-монтажных организаций, представителей средств массовой информации.


Организаторами конференции выступили Российский Зерновой Союз, Союз мукомольных и крупяных предприятий, Международная промышленная академия.



ИК "ПроАгро"

21 Фев. 2003

 

Зерно: состояние и перспективы производства

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы