Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Потребление спиртных напитков в РФ постепенно стабилизируется

По прогнозам экспертов, душевое потребление спиртных напитков россиянами в пересчете на чистый алкоголь в ближайшие годы стабилизируется на уровне 9 литров в год. Такое заключение было сделано экспертами исследовательской компании "Business Analytica". В 2002 году среднедушевое потребление составило 9,11 литра в год, в 2001 году - 9, 2000 году - 8,69, в 1999 году - 8,59.


Однако, по расчетам, сделанным на основании прогнозов динамики потребления основных видов алкоголесодержащих напитков - водки и пива, - в 2003 и 2004 годах будет наблюдаться некоторое повышение уровня потребления спиртных напитков до 9,15 литра и 9,14 литра на человека в год соответственно. В 2005 году этот показатель остановится на уровне 9,1 литра. Как считают аналитики, стабилизация объемов потребления спиртных напитков населением в пересчете на чистый алкоголь будет достигаться за счет роста спроса на пиво и вина на фоне снижения общего потребления крепких алкогольных напитков. В настоящее время более 60% алкоголя в России потребляется в виде крепких спиртных напитков (водка, коньяк, ликер, виски, джин, ром и др.), но их доля постоянно снижается. В 2002 году доля таких напитков в общей структуре потребления алкоголесодержащих напитков составила 63,2%, в 2001 году - 66,2%, в 2000 году - 70,1%, в 1999 году - 73,5%. Хотя, как отмечают эксперты, снижение потребления крепких напитков происходит в большей мере за счет водки и среднеценовых коньяков и ликеров. По прогнозам, в 2003 году доля крепкого алкоголя снизится до 60,5%, в 2004 году - до 57,9%, в 2005 году - до 55,5%. Доля потребления вина увеличилась с 5,6% в 1999 году до 6,5% в 2002 году и вырастет с 7% в 2003 году до 8,6% в 2005 году, пива - с 17,9% в 1999 году до 26,9% в 2002 году, составив 31,9% к 2005 году.



"РБК"

21 Фев. 2003

 

Потребление спиртных напитков в РФ постепенно стабилизируется

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы