Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Пиво для любителей дикой природы

Приятный сюрприз ожидает туристов и любителей дикой природы, которые со всего света приезжают в Национальный парк Крюгера на встречу с удивительным миром дикой природы. Недавно южноафриканские пивовары выпустили новый сорт пива и назвали его "Друг Национального парка Крюгера". Причем это пиво продается только для посетителей заповедника.


Национальный парк Крюгера - старейший и всемирно известный заповедник, расположенный в провинции Трансвааль, недалеко от границы с Мозамбиком, между реками Крокодиловая и Лимпопо.


В бескрайних саваннах парка обитают всевозможные звери, птицы и, разумеется, представители Большой африканской пятерки - слоны, буйволы, носороги, львы и леопарды, не говоря уже о жирафах, антилопах и обезьянах.


На банке с пивом изображен кто-то один из Большой пятерки. Клиентам как бы предлагается собрать полную коллекцию, что они с энтузиазмом и делают, благо янтарный напиток обладает, по свидетельству знатоков, отменным качеством. Администрация парка приветствует новшество - ведь с каждой проданной банки пива 10 центов идут на нужды заповедника и его обитателей.


Правда, бывает и так, что на экскурсию по парку едут не все из очередной группы туристов. Трястись по африканской жаре и в пыли на "внедорожниках" в поисках зверей - нет, уж, увольте!


Куда лучше сидеть в прохладе и полумраке бара, потягивая восхитительно холодный и вкусный напиток. "Бармен, мне баночку пивка со слоном - начну "пятерочку". "А мне - со львом, его-то и не хватает для полного комплекта".



ИТАР-ТАСС




19 Фев. 2003

 

Пиво для любителей дикой природы

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы