Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

В Санкт-Петербурге планируется перебазирование промышленных предприятий

Таковы планы городской администрации по освобождению территории исторического центра Санкт-Петербурга. В настоящее время он составляет 5,8 тысяч гектаров, из них 2,4 тысяч (более 41%) занимают промышленные и другие нежилые объекты.


По данным правительства Петербурга, на ценнейшей в градостроительном отношении территории находится около двухсот предприятий, многие из которых не только не украшают город, но и представляют опасность для жизни и здоровья людей. К примеру, санитарно-защитная зона пивоваренного производства "Бавария" по нормативным документам составляет 300 метров, но она не выдерживается. В случае техногенной аварии здесь возможен выброс в атмосферу вредных веществ, опасных и за пределами 300-метровой зоны.


В историческом центре проживает 800 тысяч горожан. В их интересах, для улучшения качества их жизни разработаны ряд положений Стратегического плана развития СПб и "Концепции генерального плана сохранения и развития исторического центра Санкт-Петербурга и его пригородов, включая дворцовые комплексы". Предусмотрено поэтапное перепрофилирование экологически опасных производств в безвредные, либо вынос их из центра города, с дальнейшей реабилитацией освобождаемых территорий.


Комитетом экономического развития, промышленной политики и торговли разработан реальный механизм, обеспечивающий решение этих задач. В его основе - применение экономических рычагов воздействия на предприятия. Например, повышение ставок земельного налога при нецелевом, неэффективном использовании занимаемой территории, а также изменение тарифов на энергоносители и иные ресурсы. В Концепции определены более 100 объектов, подлежащих перепрофилированию или перебазированию.



ИА "REGNUM"

10 Фев. 2003

 

В Санкт-Петербурге планируется перебазирование промышленных предприятий

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы