Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

Инвесторы “курят бамбук”, а завод умирает

В ближайшее время свою оценку инвестиционному проекту на Бобруйском пивзаводе ОАО "Дедново" должен дать Комитет госконтроля. После этого, как надеется инвестор предприятия, американская компания "Detroit Brewing Co", "Белорусская пивоваренная компания" наконец будет зарегистрирована. Проект стоимостью $25 миллионов должен был быть запущен еще в сентябре прошлого года. Глава представительства "Detroit Brewing Co" Сергей Левин, объясняя, почему регистрация компании затягивается, говорил лишь о "технических сложностях".


"В стране очень маленький инвестиционный опыт, поэтому все продвигается так медленно". Потом предполагалось, что долгожданное событие произойдет в конце декабря, и тогда уже можно будет говорить о первом инвестиционном проекте, который начал реализовываться на отечественном пивном рынке. Но, очевидно, причина задержки все же не в "технических сложностях". Несмотря на то, что проект, по словам Левина, поддерживается на всех уровнях, сегодня в представительстве "Detroit Brewing Co" вынуждены признать, что есть некие "темные силы", которые препятствуют его старту.


С уверенностью можно предполагать, что это все те же "силы", которые выступили инициаторами изменения условий реализации проекта "Балтика-Крынiца". Напомним, что в декабре 2001 года советником президента по экономическим вопросам Сергеем Ткачевым была подготовлена аналитическая записка, где высказывалась "государственная озабоченность" положением пивной отрасли, если на рынок придет "Балтика". Ткачев предлагал вместо контрольного пакета акций "Крынiцы" отдать россиянам всего лишь 30%. "Балтика", разумеется, принять это предложение не могла, и проект застрял уже на два года. Без движения находятся и другие проекты, и, похоже, такая же судьба ожидает "Белорусскую пивоваренную компанию". Запуская этот проект, государство вынуждено будет дать "зеленый свет" и "Балтике". Либо отвечать на совершенно логичные вопросы компании, чем руководствуется страна, проявляя "государственную озабоченность" при выборе инвесторов.


В последних числах декабря руководитель Могилевской области Борис Батура докладывал Александру Лукашенко о проекте на Бобруйском пивзаводе. После чего президент дал указание председателю Комитета госконтроля Анатолию Тозику дать свою оценку. Проверка длится уже месяц и в ближайшее время должна завершиться.


А пока, говорит Левин, "мы курим бамбук", а завод "умирает медленной смертью".


"Мы планировали уже весной начать выпуск нового пива, но судя по тому, как развиваются события, из сезона нас выбросили".



"Белорусская газета"

5 Фев. 2003

 

Инвесторы “курят бамбук”, а завод умирает

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы