Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

“Будвайзер Будвар”: итоги деятельности 2002 года

В прошедшем году прибыль компании (до уплаты налогов) составила 280 миллионов чешских крон ($9,5 миллионов). "Будвайзер Будвар" произвел в 2002 году 1,213 000 гектолитров пива, а продажи составили около 2,4 миллиарда крон ($81,6 миллионов).


Как сообщает пресс-служба компании "Будвайзер Будвар", на показатели деятельности компании в 2002 году серьезно повлиял высокий курс чешской кроны, сохранявшийся в течение практически всего года, что привело к сокращению продаж примерно на 5%. Кроме того, на сбыте продукции "Будвайзер Будвар", как и многих других пивоваренных компаний Чехии, сказались результаты наводнения в августе прошлого года. Удар стихии повлек за собой спад в розничной торговле, ресторанном бизнесе, туризме; изменились и потребительские предпочтения – жители пострадавших регионов переключились на более дешевые марки пива.


Доля экспорта "Будвайзер Будвар" в 2002 году составила более 42% общего объема сваренного пива. Основными зарубежными рынками сбыта являются Германия, Великобритания, Словакия и Австрия. Можно надеяться, что после того, как чешская компания, наконец, вернулась в США и Канаду, куда она экспортирует свое знаменитое пиво под альтернативной торговой маркой "Чеквар", североамериканский регион также станет одним из ключевых рынков.


В прошлом году "Будвайзер Будвар" увеличил продажи во Франции, Дании, Хорватии, Латвии и России. Деятельность дочерних дистрибьюторских компаний в Германии, Великобритании и Хорватии также значительно повлияла на объем экспорта – продажи через эти компании возросли более чем на 30% по сравнению с 13% роста в 2001 году.


Летом 2002 года был разработан новый дизайн для всей продукции, выпускаемой компанией "Будвайзер Будвар". Изменения были очень хорошо восприняты как местными, так и зарубежными потребителями.


В 2002 году продолжалась работа по модернизации пивоваренного завода и совершенствованию технических и технологических условий производства. Новые инвестиции были сделаны в танки высокого давления, в систему водоснабжения, в складские помещения, в том числе в строительство нового помещения для хранения хмеля. Общий объем капиталовложений в 2002 году составил $4,5 миллиона.


В 2002 году продукция компании "Будвайзер Будвар" в четвертый раз подряд была названа "Пивом года в Чехии" по результатам опроса, проведенного чешским журналом "Пивной курьер" – единственным периодическим изданием в стране, освещающим пивную тематику. В 2000 году читатели "Пивного курьера" признали пиво "Будвайзер Будвар" "Пивом ХХ века".


Компания "Будвайзер Будвар" является ведущим производителем пива, изготовляемого по традиционному чешскому методу. В этом качестве компания отстаивает традиции чешского пивоварения не только в своей стране, но и в 60 странах мира. Компания "Будвайзер Будвар" варит пиво из высококачественного жатецкого хмеля, отборного моравского солода и мягкой артезианской воды из собственных скважин глубиной более 300 метров.



Агентство "ПИВКо"

5 Фев. 2003

 

“Будвайзер Будвар”: итоги деятельности 2002 года

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы