Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

21 января “Балтика” открывает завод в Самарской области

Открытие четвертого по счету завода ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" состоится 21 января 2003 года в Кинельском районе Самарской области. Как сообщает пресс-служба ПК, успешно осуществлен уникальный по срокам, объемам, техническому уровню инвестиционный проект. Всего за 14 месяцев с нулевого цикла построен самый современный пивоваренный завод в Европе — "Балтика-Самара". Объем инвестиций составил $55 миллионов. Ежегодные отчисления в местный и региональный бюджеты превысят 200 миллионов рублей. Завод будет выпускать пиво нового брэнда, название которого будет официально объявлено перед запуском производства. Помимо главного подрядчика, давнего партнера "Балтики" — турецкой компании "Ренейссанс Констракшн", в строительстве завода мощностью 15 миллионов декалитров пива в год приняли участие более 30 строительно-монтажных организаций Поволжья. Завод занимает участок площадью 12,8 гектаров, арендованный компанией на 49 лет, где расположены производственный корпус, корпус фасовки и хранения пива, административно-бытовой корпус, котельная, здание очистных сооружений. Вода для производства поступает из артезианских скважин. Кроме того, в состав завода входят подъездной железнодорожный путь, газопровод, линии электропередач, канализация, водозаборные скважины. Самарский завод включен в единую телефонную и компьютерную сеть компании "Балтика". Средний возраст сотрудников 34 года. Более 120 человек прошли стажировку на площадках компании в Санкт-Петербурге, Туле и Ростове-на-Дону. В Самарском государственном техническом университете за счет компании обучаются 10 студентов по программе "технология бродильных производств". После получения диплома весной этого года все они будут приняты на работу в производственные подразделения завода.



"РосБизнесКонсалтинг"




20 Янв. 2003

 

21 января “Балтика” открывает завод в Самарской области

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

100_100_2018_RUS

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы