Пивовары собираются на симпозиум

С 26 по 28 ноября 2002 года ВНИИ ПБ и ВП проводит 7-й международный симпозиум по вопросам совершенствования производства солода, пива, безалкогольных напитков и минеральных вод. В работе форума примут участие ведущие специалисты пивоваренной отрасли, а также представители международных организаций — Президент Европейской конвенции пивоваров Э. Паюнен и директор института исследований в пивоварении Великобритании М. Киерстан.

Участники встречи обсудят вопросы производства специальных сортов пива, разведения пивоваренных сортов для международных рынков и др. В завершении симпозиума будут подведены итоги и вручены награды победителям конкурса на лучшее пиво года и напиток года.

Пресс-служба Союза Российских Пивоваров