Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

Движение “Здоровье нации” – свидетельство антипивной кампании России

Недавно были обнародованы результаты эксперимента, проведенного специалистами общественного движения "Здоровье нации" и Центра наркологии Минздрава РФ. Они якобы свидетельствуют о том, что пиво не менее вредно и опасно, чем водка. Показательно, что эта информация появилась накануне третьего чтения поправок к закону "О рекламе", ограничивающих рекламу пива и грозящих производителям громадными потерями. Это дало пивоварам повод утверждать: эксперимент — еще одно свидетельство развернутой в России антипивной кампании.


В эксперименте приняли участие двенадцать мужчин 20-40 лет. Они должны были выпить индивидуально подобранные дозы водки и пива из расчета на собственный вес. Каждый напиток надо было выпить за час, интервал между испытаниями составлял от четырех до шести дней. Наблюдения показали: симптомы и степень опьянения от употребления эквивалентного количества пива и водки одинаковы.


Правда, ценность сенсационных результатов сводится на нет методикой проведения эксперимента. Она оказалась настолько "новаторской", что большинство независимых специалистов отказались от комментариев. Даже первый заместитель главы Минздрава и главный санитарный врач России Геннадий Онищенко, считающийся одним из идеологов антипивной кампании, предпочел остаться в стороне и не появился на итоговой пресс-конференции.


По словам вице-президента по маркетингу и продажам Московского пиво-безалкогольного комбината "Очаково" Инны Кочетовой, "двенадцать человек, привлеченных исследователями, даже приблизительно не являются репрезентативной выборкой. Да и короткие сроки исследования дают веские основания сомневаться в его результатах".



"Эксперт"

13 Ноя. 2002

 

Движение “Здоровье нации” – свидетельство антипивной кампании России

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы