Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

2-2018

Динамика российского рынка пива близка к нулю, но крупные производители расслоились на тех, кто заметно вырос в 2017 году и на тех, кто заметно сократил объемы. В частности, компании Efes удалось существенно увеличить продажи благодаря сдержанной ценовой политике и активности в сетевой рознице. Также отличный рост показала компания Heineken благодаря резкому увеличению рекламных бюджетов, выпуску безалкогольного сорта титульного бренда и необычной активности в экономичном сегменте рынка. Carlsberg и AB InBev сфокусировались на марже и потеряли долю рынка своих доступных брендов. Большая зависимость от ПЭТ-упаковки и массовое увлечение выпуском «Жигулевского» негативно отразилась на большинстве крупных региональных производителей, которых лидеры впервые потеснили в ключевых каналах продаж, особенно в Приволжском и Центральном регионах. В малом бизнесе заметно замедлились темпы открытия ресторанных пивоварен, но быстро увеличивается численность крафтовых. В 2018 году стоит ожидать небольшого роста рынка пива и сокращения доли AB InBev Efes в связи с интеграцией. ...

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. ...

Z_ban_web

“Очаково” считает неправильным приравнивать пиво к водке

30 октября 2002 года, были обнародованы результаты исследования, проведенного МОД "Здоровая нация", на котором пиво было объявлено равным водке по своему воздействию на организм человека. При этом организаторами исследования сегодня фактически была объявлена война пиву. Московский пиво-безалкогольный комбинат "Очаково" считает необходимым заявить свою позицию по данному вопросу.


Сегодня пиво было фактически объявлено "врагом №1" и главной причиной алкоголизма в России. Однако, по статистике, структура потребления алкогольных напитков в России такова: 75% - крепкие напитки, 25% - пиво, вино и слабоалкогольные коктейли.


Исследование "Здоровой нации" проводилось по следующей схеме: из отобранных 12-ти мужчин были сформированы три группы по 4 человека в каждой. Каждый доброволец употреблял напитки по индивидуальной схеме. Прием напитков (в "испытаниях" участвовали водка, пиво и джин-тоник") менялся в "шахматном" порядке. Интервал между испытаниями составлял 4-6 дней.


По словам вице-президента по маркетингу и продажам Московского пиво-безалкогольного комбината "Очаково" Инны Кочетовой, "мы считаем, что 12 человек, принимавших участие в исследованиях, даже приблизительно не являются репрезентативной выборкой. Кроме того, короткие сроки исследования дают основания сомневаться в его результатах. У нас есть данные, что исследование свойств напитка или влияния этого напитка на человека, проводятся на выборке в 1000 человек и срок не менее полугода.


Также движением "Здоровье нации" были сделаны заявления о том, что среди потребителей пива больше всего молодых людей. Однако, по данным исследовательской компании JFK, только 6% потребителей пива - молодые люди в возрасте 18-20 лет, в то время как большая часть потребителей пива (38% опрошенных) - люди в возрасте 30-39 лет. Исследование проводилось с репрезентативной выборкой 1500 человек в августе 2002.


Пивовары согласны, что необходимо ограничить продажу пива несовершеннолетним и ограничить рекламу, направленную на несовершеннолетних. Более того, существует Постановление Правительства Москвы, запрещающее продажу алкогольных напитков и игральных карт несовершеннолетним. Вопрос только в том, почему данное постановление не является руководством к действию для торговой сети.



Пресс-служба ЗАО МПБК "Очаково"

1 Ноя. 2002

 

“Очаково” считает неправильным приравнивать пиво к водке

">

Реклама

cbb100100

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

agroinkom_beer_100x100

interfood_18_100x100_vis

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы