ОАО «Пивоиндустрия Приморья» собирается производить пиво на основе местного ячменя

ОАО «Пивоиндустрия Приморья» всерьез рассматривает возможность перевода производства пива на ячмень, выращенный в Приморском крае. Для этого компания готова прокредитовать приморских крестьян на проведение весеннего сева в обмен на выращенный ими ячмень специальных сортов. Об этом пишет деловой еженедельник «Золотой Рог».
По оценкам специалистов, в Приморье есть сорта ячменя, которые отвечают требованиям, предъявляемым пивоварами, в частности сорт «Приморский-89», который выращивают в местных хозяйствах Кировского, Октябрьского и Пограничного районов.
Пока зерновые хозяйства Приморского края могут предложить не более 1 тысячи тонн ячменя приемлемого качества, но это лишь 10% от текущей потребности комбината.