Точное соответствие
Искать в заголовках
Искать в содержании
Search in comments
Search in excerpt
Искать в новостях и журналах
Искать на страницах
Search in groups
Search in users
Search in forums
Filter by Custom Post Type
Filter by Categories
Журналы
Новости
pivnoe-delo_logo

Top-статьи

Журналы

4-2017

Глобальный рынок хмеля

Локальная альтернатива массовому пиву, которую предложили независимые пивовары, принесла им успех и меняет мировой рынок. Пиво становится более разнообразным, транснациональные компании вынуждены принимать новые правила игры и смещать фокус на молодые и быстро растущие рынки. Все эти процессы вели к увеличению спроса ароматического и горького хмеля, а затем и к расширению посадок на двух континентах. Однако теперь в мире возник тренд сокращения потребления алкоголя, и сегодня кажется, что даже особого пива вскоре может оказаться достаточно. В этой связи на динамичном американском рынке хмеля уже возникли некоторые проблемы. Производители хмеля ЕС - осторожнее, не спешат обгонять потребление и более уверенно смотрят в будущее, судя по длине контрактов.

Рынок хмеля в России

Германия остается безусловным лидером на российском рынке хмеля, но последние два года здесь развивают успех чешские поставщики. Их экспансия и растущая популярность хмеля из США стали как драйверами роста поставок в 2016 году, несмотря на предшествующий скромный урожай в ЕС, так и фактором относительной стабильности в 2017 году. В этой связи в 2017 году соотношение сортов продолжало смещаться в сторону ароматических, а поставки хмеля Magnum и ряда других горьких сортов сократились. Впрочем, частично импорт гранулированного горького хмеля замещается экстрактами, в первую очередь у крупных производителей пива. Общие объемы поставок альфа-кислоты, по нашей расчетной оценке, сократились примерно на 5% и вернулись к уровню 2015 года. На рынке хмелепродуктов продолжает уверенно доминировать Barth Haas Group, также увеличила свой вес компания HVG. При этом в 2017 году заметно сократились поставки Morris Hanbury.

3-2017

10+1 тенденций пивного рынка России 2015-2017

Несмотря на умеренно негативные прогнозы 2017 года, рынок пива вскоре может стабилизироваться. Но годы отрицательной динамики привели к тому, что маркетинг все чаще сводится к «оптимизации» и искусству балансирования между ценой и объемами. Увеличение веса супермаркетов означает усиление роли трейд-маркетинга. С этими процессами и связаны большинство описанных тенденций. В то же время инфляция федеральных брендов ведет к поиску вкусов, каналов продаж и форматов контакта, которые вносят реальное разнообразие и усложняют рынок пива, но уже не подразумевают существенного прироста объемов. Перечислим и далее рассмотрим подробно десять тенденций пивного рынка, которые видны на отрезке 2015-2017 гг., а также главное событие 2017 года.

Рынок пива Украины 2017

В первой половине 2017 года украинский рынок пива продолжает медленно сокращаться. Впрочем, компаниям уже удается компенсировать выпавшие натуральные объемы за счет роста цен и улучшения структуры продаж. При этом сокращается среднеценовой сегмент рынка, но растут продажи премиальных брендов. Эти процессы связаны с укреплением позиций компаний Carlsberg Group и Oasis и сокращением доли рынка «Оболони». Большинство новинок лидеров рынка относятся к категориям крафтового пива и hard lemon.

Z_ban_web

“Хэппилэнд” займет завод

Новый порядок взимания акцизов заставил многих производителей слабоалкогольных коктейлей перестроить свой бизнес. Петербургская компания "Bravo International", например, перенесла свое производство в Подмосковье. А столичная фирма "Хэппилэнд", по некоторым данным, собирается выпускать коктейли в Ленинградской области. На заводе, который резко сократил производство как раз из-за акцизов.

Новая система уплаты акцизов действует с июня этого года. Акциз расщеплен на две части - федеральную и региональную, чему соответствуют две разные акцизные марки. Недавняя поправка ко второй части Налогового кодекса позволяет производителям слабоалкогольных напитков с 10 сентября этого года региональную марку не клеить. Этим правом пользуются заводы в Подмосковье, Петербурге и других регионах. Управление же МНС по Ленинградской области требует акцизную марку, из-за чего страдает единственный в области завод, выпускающий слабоалкогольные коктейли, - "Киришский БХЗ".

"С маркой Ленобласти нашу продукцию не берут оптовики из других регионов", - говорит Виталий Уракаев, заместитель гендиректора "Киришского БХЗ". То есть завод не может продавать коктейли даже в Петербурге. По словам Уракаева, сейчас завод выпускает не более 500 тысяч бутылок слабоалкогольных коктейлей в месяц, хотя мощности рассчитаны на 3 миллиона.

Простаивающие мощности собирается загрузить "Хэппилэнд". В этой компании считают, что проблем с акцизными марками у нее возникнуть не должно, так как фирма зарегистрирована в Москве, а в Ленобласти она будет лишь размещать заказы. Условия контракта стороны не разглашают. Известно лишь, что "Хэппилэнд" скорее всего будет производить в Киришах напитки "Трофи" и "Ice Dog".

Начав розлив в Ленобласти, "Хэппилэнд" сможет укрепить свои позиции на петербургском рынке, где среднедушевое потребление слабоалкогольных коктейлей самое высокое по России.

По данным агентства "Бизнес-Аналитика", в июне 2001 года в Москве потребление слабоалкогольных коктейлей составило 52 тысячи дал, в Петербурге - 43 тысяч дал. До введения акцизных марок в июне 2001 году "Хэппилэнд" занимал 9% петербургского рынка, в августе этот показатель вырос до 28%. В Москве "Хэппилэнд" занимает порядка 27% рынка слабоалкогольных коктейлей.

В Киришах московской компании придется осваивать новую тару - стеклянные бутылки нестандартной емкости (275 мл), на которые настроена местная линия. Впрочем, по мнению Дмитрия Ситникова, директора по маркетингу "Bravo International", стеклянная тара позволит "Хэппилэнду" охватить новый сегмент потребителей - с доходами выше среднего.

В Москве производство "Хэппилэнда" тоже размещено на арендованных (у компании "Мега-пак") мощностях. По тому же пути производитель слабоалкогольных коктейлей идет на Украине. Недавно "Хэппилэнд" запустил производство на мощностях одесского предприятия "Дарл". По оценке аналитика инвесткомпании "UFG" Алексея Кривошапко, перенос розлива коктейлей на Украину позволит "Хэппилэнду" сэкономить до 10% за счет дешевой рабочей силы и местного спирта.

"Ведомости"



29 Окт. 2001

 

“Хэппилэнд” займет завод

">

Реклама

Фильтр для пива

kegi_pilsena

gea

jg

BVM18_100x100_RU

marketing1

Темы статей

Счетчики



Для пресс-службы